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    美食版

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      [菜谱分享] 波兰版番茄汤tomato soup

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      waterhoney
      waterhoney 发表于 13-3-2014 23:30:09 转发到朋友圈 删帖
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      本帖最后由 waterhoney 于 2014-3-13 23:32 编辑

      将两块带牛肉的肋骨和两只鸡腿放煮出血水。　在此同时。在汤锅里放入大半锅水。加入切好的红萝卜。芹菜半或一条。parsley 几条，大葱两节。
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      煮开后。将煮出血水的牛肉和鸡腿放入一起煮约１个小时到１.５小时。 20140307_142012.7FE06E6F9CC4D5CBC1E862974A05F1C3.jpg

      加入vegetalbe（不记得有没拼错了，看锅左边那个蓝罐就是了） 调料。　黑胡椒粉。一点盐。
      20140307_142040.4CC7DF6ECCB53FA8FBA2A169C0FDA1F8.jpg



      然后加入tomato paste　这么大锅我全放了。如果小锅放一半。



      20140307_142152.F60A6846C454EA395BC1DD34912FDC09.jpg 20140307_142210.1FB192286E66E275A63541F59C922CCD.jpg 20140307_143027.39A8771D4444A01A3F18BA84A36FB58A.jpg




      煮溶后加入两汤匙的奶油就完成了。

      20140307_143050.070379FC3B4FB824F696DEDAE130F0F7.jpg 20140307_143210.FF6D95441A430D0A5A3AF7E6B3027749.jpg



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       楼主| waterhoney 发表于 15-3-2014 22:11:08 来自手机
      嘿嘿西西子 发表于 2014-3-15 19:37
      好大一锅呀，就是罗宋么？

      不是，只是波兰那边的这样弄，配面吃的
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      嘿嘿西西子 发表于 15-3-2014 19:37:56
      好大一锅呀，就是罗宋么？
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      link0707tian 发表于 14-3-2014 14:52:38
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