阿德中央市场30年老店将永久关闭！

大白免

据报道，经营逾三十载的阿德中央市场标志性店铺House of Organics将于圣诞季永久关闭，超市竞争的加剧与运营成本的攀升给其带来沉重压力。

店主Bill Howison表示，不断上涨的商业成本、日益激烈的超市竞争以及消费者习惯的改变使得持续经营变得困难，"现在正是关闭店铺的合适时机"。

"这无疑是一个时代的终结，"他坦言，"但并非悲伤的结局。我们的租约即将到期，我们认为这是收摊撤离的恰当时机。"现年41岁的Howison约22年前开始在House of Organics工作，过去13年间与妻子Emma共同经营该店铺。

他透露，这个三十多年前首次开业的摊位虽仍具生存能力，但中央市场已逐渐转变为更侧重"社区空间"功能，零售属性相对减弱。

"如今的消费方式与10-15年前截然不同，"Howison指出，"这里更像是生活方式场所。顾客确实仍会购物，但他们也会来此享用午餐、品尝咖啡、与朋友相聚……这里已不再是从前那种纯粹的零售环境。但这正是市场的特性——它们会随着周边公众需求而变化。"

Howison表示，不断增长的企业成本与日益增多的超市数量使得"竞争异常艰难"。"超市数量实在太多，"他感叹道，"当前小企业的经营环境相当严峻。"House of Organics将在圣诞交易季后永久关闭，但Howison夫妇不会远离市场。他们将继续经营位于50米外的另一处市场摊位Smiley's Tuckshop。

这家两年前开业的摊位从传统牛奶吧和熟食店汲取灵感，提供多种怀旧风格的定制产品。"我们已经建立了稳固的客户群，拥有优秀的顾客基础……这是令人兴奋的新篇章，"Howison表示。



图文来源：The Advertiser
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